Category[ sweets ] - Ouchi Style

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〔sweets×カステラ〕

2010年02月02日 16:55



久しぶりに、カステラを焼きました!
いや、焼いたのは、この前の前の週末です(;^_^A アセアセ・・・

が。。。

我が家の息子くんが、「ママ ママ!ママ ママ!」でして・・・( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
ずっと、何も出来ないのです・・・≧(´▽`)≦アハハハ

で、カステラ!!!

材料も作り方もいたってシンプル(*'ー'*)ふふっ♪
けど、最後にキメを細かくする為にする、こす作業は、少々 面倒くさいです・・・(; ̄ー ̄川 アセアセ

ライン

実は先週。。。
とーっても尊敬している、* olive style *のoliveさんのカウプレに、見事当選ε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ うれしぃぃぃっ♪

週末、我が家にやってきてくださいましたぁ(*´ェ`*)ポッ

レターラック



もう、とーっても素敵なのです(*´ェ`*)ポッ

すっごく手が込んでて、木の感じがもぅ、ため息が出ちゃうぐらい(゜・゜* ホレボレ
切手の感じとか、スタンプの感じとか、ワイヤーの感じとか・・・
こんな素敵なレターラック見たこと無い!っすょぉ(*´ェ`*)ポッ

私/ 「すごいね!ブログのお写真で見たときも、すごい!って思ったけど、実物みたら素敵すぎて言葉が出ない。」
夫/ 「プロだよね。oliveさんのブログ良い。って思ってたけど、本当にすごい。」
"\( ̄^ ̄)゛ハイ!!
二人で永遠、そんな会話してました(>▽<;; アセアセ

そして、一緒にやってきてくださった物さん達です(*'ー'*)ふふっ♪

髪とめ、とりさんのピン、ポストカード



髪とめ、すっごくラブリーだと思いませんか?
娘が欲しい!と、つくづく思ってしまいましたょぉ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

でも、我が家には女の子はいないので・・・息子くんに、カッチン!!!
似合う♪かわいいっ♪
うちの子、女の子に間違われるぐらいだから・・・似合うの( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
可愛い♪可愛すぎるっ.....(((ヾ(  ´ ∇ ` )ノ

そして、oliveさんと言えばお写真!
そのとっても素敵なお写真が、ポストカードになっておりました(*・・*)ポッ

雑貨使いがoliveさんはとってもお上手なので、私も見習わなければ!!!

そ・し・て。。。
とりさんピンは、言うまでもなく、お気に入りのバックに、飾らせていただきました(*'ー'*)ふふっ♪

oliveさんは、手作りの家具やお菓子、雑貨などを作られる方です!
とっても素敵な作品がいっぱいなので、ぜひ みなさんも覗いてみて下さいねっ⇒* olive style *

oliveさん!今回はありがとうございます<(_ _)>
すっごく刺激になりました!
私も、お菓子作りや手芸に精進したいと思います。
ありがとうございました。
大事に大事に、使わせていただきます(*・・*)ポッ


ポチッとお願いしたいですっ<(_ _)>
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〔sweets×Cupcake of the coffee〕

2010年01月25日 13:49



コーヒーのカップケーキを作りました(*'ー'*)ふふっ♪

生地は、いつも作る物に、コーヒーを洋酒で溶かしたものをまぜ…
クリームは甘味を抑えた物に、コーヒーと洋酒をまぜました。

(≧∇≦)ノ ハーイ♪
本日は、まるごとコーヒーであります(;´▽`A``

カップケーキを作る時いつも…。
「どういう味にしよう?」と、考えます。

今回はプレーンな生地に、苺のクリーム!が、私の第一候補だっのですが…
旦那さんが気分じゃないようだったので、却下し(;^_^A アセアセ・・・

ちょっと大人なコーヒーのカップケーキになりました♪

ライン



ブルーベリーのベーグルは…
ドライのブルーベリーを入れるだけで、あんなにキレイな色になるの…?

なんせ、ベーグルを作ったことがない(>▽<;; アセアセ

なのに、うちの息子くんは大のブルーベリーベーグル好き(*'ー'*)ふふっ♪
そして、私もブルーベリーべーグルが好き(*´ェ`*)ポッ

なんで、あんなに美味しいのだろう…。
毎日、食べても食べ飽きないと思う(;´▽`A``

よーし、今度 挑戦するぞぉぉぉっεεεεε┏( ・_・)┛ドスンドスン!!!

けどまずは…
プレーンのものを作ってみなきゃ!!!


ポチッとお願いしたいですっ<(_ _)>

〔sweets×chocolate mousse cake〕

2010年01月17日 20:20



チョコレートムースケーキを作りました!
二日もかかったのですが(;^_^A アセアセ・・・

一日目。

スポンジを焼きました!
味はココアで、ごく普通のものです(^ー^* )フフ♪
小さいセルクルで作る予定にしていたので、
ロールケーキの板に流し込んで、焼きました!

二日目。

スポンジをくり抜き、洋酒とシロップを用意して
スポンジ、チョコレートムース、バナナ、スポンジ、ムースと組み立てました。

配分を考えきれず作ってしまったので…
見た目のバランスが悪くなっちゃいました…Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

デコはオーソドックスに、チョコを削って乗せました!
他に何も無かったので、画用紙とマスキングテープでケーキピックを作ってさしてみました(^ー^* )フフ♪

味は?と、言うと…。

ふわふわで濃厚なムースも、ラムの利いたスポンジも、バナナも
本当、味のバランスは良かったです(*´ェ`*)ポッ

旦那さんも・・・
「今まで作った物の中で、一番美味いかも…^^」と、言ってくれました(>▽<

が…

チョコ系が苦手な夫婦なので。。。
最後には、二人とも飽きてしてしまいました(;´Д`A ```

チョコ、恐るべしです(*≧m≦*)ププッ


ポチッとお願いしたいですっ<(_ _)>

〔sweets×初焼き…fruitcake〕

2010年01月15日 18:54





初焼きは、大好きなフルーツケーキにしました!!!

我が家ではフルーツケーキは焼く時は、2本焼きます。
何故なら。。。
ペロッとなくなっちゃうのです('-'*)フフ

ラムの利いたフルーツケーキは大人の味。
3時のおやつにも、夜のおやつにもピッタリです♪

今回のフルーツケーキは。。。

ラムレーズンとナッツたっぷりと…
そして。。。
オレンジやレモンのピールの代わりに…
↓この間のカボスジャムを入れて焼きました。

カボスジャムが良い味を出してくれてて
しっとりと、ラムの利いた美味しいパウンドケーキになってくれました(*´ェ`*)ポッ


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〔sweets×鏡開き・・・ぜんざい〕

2010年01月12日 23:12



鏡開きだったので、ぜんざいを作りました(^ー^* )フフ♪

今年、まだ12日しか経っていませんが…
二度目の、ぜんざいです(;´▽`A``

我が家のぜんざいは、甘さ控えめ。
小豆の味がしっかりした物を作っています!

けど、お正月に作った時は、いつもより甘くなってしまいました(>_<;)
(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ 失敗です。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。

なので、今回はザバァーっとざらめを入れないように…
お塩も気をつけて入れました!

なので今回は、いつも通り!!!
小豆の味がしっかりとしたぜんざいができました(*'ー'*)ふふっ♪

ライン



今朝、旦那さんを送り出す時。。。

玄関から出たら雪が積もっていたので…
息子くんに、雪だるまさんを作ってあげました(*'ー'*)ふふっ♪

本当は外に連れてきて、景色を見せて触らせたかったんだけど…
雪が舞ってて、あまりにも寒かったので、諦めました・゜゜・(×_×)・゜゜・

雪だるまさんを見た息子くんの反応は… と、言うと。

最初は、キョトンとして…
近くに持っていったら、食べようとしました(;´▽`A``

≧(´▽`)≦アハハハ

寒いのは嫌だし、暖房代がかかるから困るけど…(*≧m≦*)ププッ
ちょっと素敵な雪景色でした(*´ェ`*)ポッ
一度でいいから、積もった雪に寝転びたいです ̄m ̄ ふふ

みなさま、お足元や風邪には気をつけて下さいねっ!


ポチッとお願いしたいですっ<(_ _)>


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