〔pound cake×さつまいも〕 - Ouchi Style
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〔pound cake×さつまいも〕

2009年07月17日 16:34

いも.マーマレードパウンドケーキ

週末は三連休なので、さつまいものパウンドケーキとマーマレードのパウンドケーキを焼きました!

が…。

二種類も焼いてしまったので、こりゃまたすごい量(> <)
もうちょっと、考えて作れば良かったです(^^;

〔さつまいも〕の方は。。。
蒸したさつまいもにバターとお砂糖を少し加えて、ラムをたっぷりふりかけています!
後、食感が残るように、さつまいもを潰し過ぎないようにしました。
お味の方は、さつまいもの甘味が利いていたので、素材の味を大切にしてみました。

〔マーマレード〕の方は。。。
去年、手作りしたマーマレードを惜しげも無くたっぷりと入れてみました。
お味の方は、サッパリした感じになっています。

↓↓↓断面のお写真↓↓↓
いも.マーマレードパウンドケーキ2

ライン

うちの息子くん。。。
やっと、離乳食をいっぱい食べてくれるようになりました!!!

最初はあまり食べてくれなかったので、心配していたのです・・・(> <)

特にお気に入りはかぼちゃとかさつまいも!

もう少し大きくなったら♪

かぼちゃ、さつまいも、人参、ズッキーニ、バナナ、林檎 etc etc

そんな素材で、何か作ってあげれたらいいなぁ~。って思う、今日この頃です(*^^*)


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コメント

  1. miri | URL | -

    ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!

    2種類焼いたんですね♪
    どっちも美味しそうですO(≧▽≦)O

    さつまいもは、大好きだけど、
    パウンドケーキにして、食べた事もないです。
    今度、チャレンジしてみたいです。

    もし、ご迷惑でなければ、
    リンクさせていただいてもよろしいでしょうか?

  2. マーヤ | URL | -

    Re: 〔pound cake×さつまいも〕

    パウンドケーキおいしいですよね~。
    よく友達が作ってきてくれますが、ちょっとした手土産にもなるし(^^)
    さつまいもは私の中で珍しいかも…。
    上にのってるナッツかな? いっぱいのっててアクセントになっていいですね~。
    早く息子クンが食べてくれるようになると 
    更に作りがいがありますねヽ(^。^)ノ

  3. akkie* | URL | mMKqF.5E

    Re: 〔pound cake×さつまいも〕

    さつまいも入りのパウンドケーキとっても美味しそうですね!
    昨日ちょうどさつまいものアンパンを食べたところです(^^)
    一時期パウンドケーキにハマって週に2回のペースで焼いていたので
    久々に作りたくなってきましたー♪
    パウンドケーキって色々アレンジできるので
    いいですよねー(^▽^)

  4. ジュンダ | URL | -

    Re: 〔pound cake×さつまいも〕

    はじめまして。
    美味しそうなパウンドケーキですね!ジャムはいろいろなものを作るのですが、ケーキの分野は未だ手付かずです。さすが女性だなぁと思います。

  5. emi | URL | -

    Re: 〔pound cake×さつまいも〕

    おいしそ~!サツマイモの方はラムも加えているんですね。大人な味になりそう(*^_^*)
    上にかけているのはナンでしょう??パンプキンシールドですか??
    わたしもパウンドケーキたまに作ります。
    娘の離乳食用のバナナが少しいたみはじめたらパウンドケーキにしてますよ~
    レシピっていつも自己流ですか~?それともなにかレシピ本をみてますか??
    おすすめの本があったら教えてくださいね~~

  6. Nonmama♪ | URL | -

    miriさんへ

    はぃ!
    パウンドケーキは簡単に出来ちゃうので、どうせならと思って2種類やいてしまいました(> <)
    やっぱり、さすがに多いですね(^^;
    さつまいもとパウンドケーキって合うと思います!
    さつまいもがお嫌いでなかったら、オススメします(*^^*)

    いえいえ、ありがとうございます。
    こちらもリンクさせてください!
    よろしくお願いします(*^^*)

  7. Nonmama♪ | URL | -

    マーヤさんへ

    そうですよね!
    焼き菓子は手土産には最高です!!!
    私は、プレーンのものを焼くのが多いのですが^^;
    親類や知り合いに食べてもらうときには、チョコ系も焼くようにしてます。
    少しずつ数種類入ってると、みんな喜んでくれるのでこっちも嬉しいです(*^^*)
    さつまいもが嫌いでなかったら、良いですよ!
    私は大好きです♪
    上のはサンフラワーシード 〔ひまわりの種〕です。
    やっぱり食感が違うものが乗ってた方が美味しいと思うのでのせてみました。
    普段は、ごまとかのせたりもしてます!

    はい!
    息子くんが食べれるようになったら・・・。
    かなり嬉しいです♪

  8. Nonmama♪ | URL | -

    akkie*さんへ

    さつまいものパンも美味しいですよね!
    今はパンは焼いてないのですが、昔は時々つくっていました!
    なんか、合いますよね(*^^*)
    週に2回のペーストは素晴らしい!
    オススメの素材があったらぜひ教えてください(*^^*)

  9. Nonmama♪ | URL | -

    ジュンダさんへ

    はじめまして、こんばんは(*^^*)ノ
    ありがとうございます。
    手作りジャムは美味しいですよね!
    我が家には、苺 梨 林檎 夏みかん・・・・などなど
    いろんな物が瓶に詰められて整列しております(^^;
    あははははは
    パウンドケーキにジャムをまぜると簡単に美味しく焼けますよ(*^^*)
    ぜひ、チャレンジしてみてくださいな!

  10. Nonmama♪ | URL | -

    emiさんへ

    はい!
    ラムがお口の中でふわぁ~って香ってくるんです(*^^*)
    上のはサンフラワーシード〔向日葵の種〕です。
    ゴマとかでも美味しいのですが、たまたま姉が荷物に入れて送ってくれた物があったので、のせてやきました!

    パウンドケーキとかマフィンとムースかのレシピはおおよそです(^^;
    けっこう何年もやきつづけてるので、この素材のときはこうしよう!とか、今日はこうしよう!とか・・・
    そんな感じです。

    作った事があまり無いときは、本を参考に作り方や分量を数種類は調べて、その中で想像して口に合いそうなものを作っています。
    で、それから自分の家に合うように、アレンジしていってます。

    家に、お菓子の本は3冊あるのですが。。。
    2冊はル・コルドン・ブルーのもので、1冊は250種類ぐらいのレシピが書いてある古い本です。
    3冊とも、開かない日は無い!ってぐらい作らなくても読んでますね(^^;
    後は図書館で昔は借りてましたよ!

  11. まゆまゆゴン | URL | wt9ZGPWs

    Re: 〔pound cake×さつまいも〕

    はじめまして・・・
    足跡みて、来ました。
    ブログのご訪問ありがとうございました。

    美味しそうなケーキが二つも♪
    私なら、いっきに食べてしまうだろーなー
    「味見♪」なんて言いながら・・・^^;

    写真とっても素敵!!!
    今、どーしたら、素敵に撮れるか!
    日々、模索中~v-474

    また、遊びに来てくださいね♪
    遊びに来ます♪(#^ー゚)v

  12. Hitomi | URL | -

    はじめまして♪

    はじめまして♪ ひとみと申します!

    お写真拝見して「ステキぃ~」と呟いてしまいました☆
    どれも美味しそうなお菓子ばかりで、テンションが
    上がりました。。笑

    そして過去にも遡って読ませていただいたのですが、
    共通点の多さに感動っ(*^_^*)!!

    私も昨年の6月に出産した息子の育児をしながら、お料理を
    楽しむ日々を過ごしているのですが、いつか息子に食べて欲しいと
    思う気持ちなど本当に一緒です♪

    さらに出産前は映画によく行かれていたところまで。。。笑

    またぜひ遊びに来させてくださいね♪
    もし良ければ私と所にもいらしてみてくださーい☆

  13. Nonmama♪ | URL | -

    まゆまゆゴンさんへ

    はじめまして、こんにちは(*^^*)ノ
    ごめんなさぃ。
    ペタペタと足跡を残しちゃって・・・。
    こちらこそ、遊びに来て下さってありがうございます。

    うちではさつまいもの方が好評でした。
    マーマレードは前に何度か作ってるので、狎れたようです(^^;

    私も写真は大好きです。
    たいしたカメラじゃないので、いつかデジイチが欲しいと思ってます(> <)
    あははははは

    私の方も遊びに行かせて下さいねっ。
    ではでは、いつでもいらしてください(*^^*)

  14. Nonmama♪ | URL | -

    Hitomさんへ

    はじめまして、こんにちは!

    ありがうございます。
    恐縮です(> <)

    そーなんですか!
    Hitomさんのお子さんとうちののんちゃんは同級生なんですね(*^^*)
    仲良くしてくださいねっ。
    よろしくどーぞです!

    お料理も普通にはしてますが、私はお菓子作りのほうが好きのようです(^^;
    作る時間も楽しいし、お写真を撮る時間も、一緒に食べる時間も大好きです!
    そして、いつか、息子くんにむしゃむしゃ食べて欲しいです!!!
    あははははは。
    一緒の気持ちの方がいて良かった(*^^*)

    映画は今は、DVD生活をしています。
    ネットで借りてポストへ返却・・・。です^^;
    映画館には行けなくても、見るぞぉぉぉっ!です^^

    私も遊びに行かせてもらいますねっ!

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